Superfood e risparmio possono entrare nella stessa frase, questi cibi promuovono il benessere e le tue finanze!
Negli ultimi anni si è spesso sentito parlare di Superfood, ovvero alimenti in grado di apportare benefici al nostro organismo per via delle molteplici sostanze che li compongono. Questi alimenti hanno diverse peculiarità ma molto spesso anche costi non proprio bassi, in genere tra i Superfood troviamo infatti molti alimenti di “nicchia” che proprio per il loro costo non sono alla base delle nostre diete così come dovrebbero. Sfruttare i benefici di alcuni Superfood è tuttavia davvero importantissimo ma la buona notizia è che in alcuni casi si può fare anche senza spendere un patrimonio, anzi, scegliendo queste pietanze potresti anche risparmiare!
Superfood ad un super prezzo! Mettili nel carrello della spesa ed il tuo organismo ti ringrazierà
Per mantenerci in forma soffermarci bene sulla scelta di ciò che portiamo in tavola è assolutamente essenziale. La nostra dieta dovrebbe essere ben variegata e garantire il giusto equilibrio tra i nutrienti apportati, nella frenesia della vita moderna però è sempre più difficile prendersi del tempo per studiare a fondo il menù settimanale, motivo per cui sempre più persone incappano in carenze di elementi particolari con le conseguenti complicazioni.
Mangiare carne, pesce, legumi, frutta e verdura in maniera saggiamente alternata è la migliore delle cose ma, in alcuni casi, si può anche sfruttare il potere di alcuni superfood per ovviare a qualche mancanza. Tra questi l’alga spirulina è uno dei meno conosciuti ed utilizzati ma questa pianta che vive sulla terra da oltre 3 miliardi di anni può essere davvero utile al nostro corpo. Questa micro alga è ricca di minerali, acidi grassi insaturi, vitamine e proteine e proprio per questo è uno degli alimenti di punta soprattutto tra gli sportivi e può essere utilizzata in caso di diete cadenti di pesce e legumi, anche se questi alimenti non dovrebbero mancare, anche pesce povero come sgombro e alici vanno infatti benissimo e non costano molto.
Continuando con i superfood a basso costo troviamo la frutta secca che, in rapporto ai nutrienti apportati, è senza dubbio una scelta economicamente valida. Tra questa possiamo scegliere le noci, le mandorle o i semi come quelli di Chia, conosciuti fin dai tempi dei Maya che li usavano per aumentare la loro forza prima di affrontare lunghi viaggi o grossi sforzi. Questi alimenti sono ricchi di Omega 3, fibre, sali minerali ed i semi di Chia in particolare hanno anche un effetto lubrificante sull’intestino, motivo per cui aggiungerli alle nostre insalate, ad esempio, è un’abitudine da iniziare a prendere.
Infine per proteggere i nostri organi anche alcune bacche sono da aggiungere alla lista, quelle di goji sono ottime per proteggere fegato, reni e vista, anche se il loro prezzo non è tra i più bassi. Scegliere ribes, more e mirtilli è però un’alternativa ugualmente salutare possibile ad un prezzo minore, soprattutto per quanto riguarda le more che nel loro periodo di maturazione tra luglio e agosto sono facilmente reperibili facendo una bella passeggiata in aperta campagna. Queste bacche sono ricche di vitamina è, vitamina C, betacarotene e fibre e contengono anche ottime concentrazioni di antiossidanti che combattono l’invecchiamento.
Sicuramente molto di noi non sono soliti integrare questi alimenti in maniera costante nella dieta, questo accade in più del 90% della popolazione, motivo per cui bisogna accendere un faro sull’importanza di questi piccoli aiutanti in grado di promuovere grossi miglioramenti e garantire una vita più sana ed anche più lunga.