Semi di papavero, scopriamo insieme alcune proprietà e benefici di questo alimento: perché è importante assumerli.
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I semi di papavero potrebbero rivelarsi una vera scoperta. Essi nascondono delle proprietà narcotiche, medicinali e afrodisiache e sono una ricca fonte di acidi grassi contenenti Omega 6, oltre alle vitamine B, C ed E e sali minerali fondamentali tra cui calcio, potassio, ferro, selenio e fosforo.
Tra i benefici riscontriamo proprietà anti ansia, stress e insonnia, avendo un effetto calmante sul sistema nervoso. Grazie al calcio, rappresentano un ottimo alleato anche per quanto riguarda la salute di denti e ossa e rallentano l’invecchiamento grazie al manganese e alle vitamine C ed E, noti antiossidanti.
I semi di papavero contrastano anche il colesterolo e aiutano a mantenere sotto controllo il livello degli zuccheri. Inoltre, favoriscono la digestione grazie alle fibre presenti. Questi semi sono utilizzati principalmente nei prodotti da forno e come panatura per carni bianche o pesce. Dunque, sono utilizzati soprattutto per insaporire alcuni alimenti specifici. Ingerito nelle giuste quantità non presentano controindicazioni ma sono sconsigliati per le donne in gravidanza e nei bambini con problemi respiratori. Di fatto si tratta di un alimento facilmente riscontrabile sul mercato e da adornare con qualsiasi alimento, utile per ricamare ma anche per dare un sapore più forte al piatto scelto.