Diabete, quali alimenti evitare per non incorrere in questa pericolosa malattia: le info utili e la lista da conoscere.
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Per non correre il rischio di incorrere nel diabete, occorre seguire un regime alimentare sano ed equilibrato nella vita di tutti i giorni. Frutta, verdura, vitamine, fibre, sali minerali e il giusto apporto di proteine e carboidrati fanno in modo di garantirci il giusto peso forma e una salute ottimale. Tuttavia, per chi già soffre di diabete, ci sono degli alimenti che devono essere evitati: ad esempio, tutti quelli che vantano un alto contenuto di zucchero, dunque i dolci in generali e le bibite zuccherate. Sconsigliati anche i carboidrati raffinati, mentre pane bianco, pasta e riso possono essere mangiati ma soltanto in piccole dosi. Da evitare formaggi stagionati, burro e carne rossa. La condizione principale è quella di tenere sempre sotto controllo i livelli di zuccheri nel sangue, dunque la glicemia.
Il diabete, infatti, altera la normale quantità di insulina che a sua volta aumenta i livelli di glucosio nel sangue. Per cercare di mantenere i valori ottimali, occorre fare una terapia a vita e convivere con un regime alimentare ferreo. Coloro che sono affetti dovrebbero anche rinunciare al caffè e derivati, succhi di frutta e fritture, mentre si possono mangiare tutti gli alimenti di tipo vegetale.