Le esigenze nutrizionali di un fisico sportivo richiedono un apporto bilanciato di vitamine, sali minerali e aminoacidi: la frutta più indicata in palestra.
Ogni attività fisica richiede un determinato consumo di energia che deve essere successivamente reintegrato attraverso l’alimentazione. Per tale ragione, la distribuzione bilanciata di micro e macronutrienti nella dieta giornaliera diventa un fattore indispensabile per atleti e sportivi. Tale asserzione non dovrebbe sorprendere: ogni esercizio motorio richiede uno sforzo muscolare più o meno elevato a seconda dell’intensità dell’allenamento o del carico da sollevare. Pertanto, è bene sostenere il proprio organismo attraverso un sano regime alimentare. Per rispondere in maniera corretta a ogni esigenza nutrizionale è necessario non solo bilanciare la giusta quantità di grassi, carboidrati e proteine; ma anche tenere a mente la regolare dose giornaliera di acqua, fibre, sali minerali e aminoacidi.
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In tale cornice, insieme alla verdura la frutta impera nella dieta di uno sportiva; ma quali frutti prediligere a tavola? Oltre alle classiche banane, essenziali specialmente per il potassio; esistono altrettanti frutti con proprietà benefiche particolarmente indicate per personalità agonistiche, atletiche e sportive. Per migliorare la resistenza psicofisica e, di conseguenza, anche i livelli di performance durante il workout, è bene differenziare l’ampio assortimento in base alla tipologia di sport praticato.
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In generale, gli specialisti consigliano kiwi e arance per l’elevato apporto di vitamina C e le spiccate proprietà antiossidanti, essenziali per sostenere la struttura cellulare dallo stress ossidativo e apoptosi non programmata causato dall’attività motoria e dall’azione dei radicali liberi. Accanto alle vitamine del gruppo A e B, la C sostiene le reazioni metaboliche, protegge la struttura ossea e innalza le difese immunitarie.
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A seguire troviamo la frutta secca e i semi oleosi; in particolare le mandorle e le noci: ricche fonti di proteine e sali minerali. Ancora, i frutti rossi, come mirtilli, fragole e ciliegie, ottimi per ottimizzare le prestazioni. Nella lista non può certo mancare la mela: una al giorno leva il medico di torno. Facile da digerire, la mela apporta una buona quantità di acqua, fibre e flavonoidi: protegge il sistema cardiovascolare e agevola la circolazione del sangue.