Le uova in purgatorio sono una ricetta incredibilmente buona e anche molto semplice da preparare: vediamo di seguito i vari passi.
Un alimento che potrebbe essere di grande importanza e utilità per la nostra dieta e per un’alimentazione sana ed equilibrata è quello delle uova in purgatorio, un piatto che permette di aumentare in maniera considerevole l’apporto giornaliero di proteine per il nostro organismo. In più, si tratta di una ricetta che può essere preparata in pochissimi minuti. Vediamo di seguito il modo più rapido e semplice per preparare il piatto delle uova in purgatorio.
Le uova in purgatorio: la ricetta
Prima di spiegare nel dettaglio la ricetta delle uova in purgatorio è importante sottolineare la grande importanza che rivestono le uova per qualsiasi tipo di dieta e per il benessere e la salute delle persone. Si tratta infatti di un piatto che può garantire un enorme apporto nutrizionale. Gli ingredienti per poter riuscire a preparare questa ricetta sono un kg di pomodoro, quattro uova, un cucchiaio di origano e uno di olio di oliva, due cucchiai di parmigiano, due spicchi d’aglio, del peperoncino di Caienna e un po’ di sale.
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Per quanto riguarda il procedimento, bisogna prima di tutto mettere un po’ di olio in una casseruola per poi tritare l’aglio e metterlo a soffriggere in una padella. Si aggiungono poi prima il peperoncino di Caienna e poi il pomodoro, e si fa cuocere il tutto per circa 20 minuti a fuoco basso. Si aggiungono poi anche le uova e si grattugia su di esse il parmigiano. La cottura deve dunque proseguire per altri due o tre minuti circa, e infine, prima di servire il piatto, occorre aggiungere anche un pizzico di sale.
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Le uova, come detto, sono molto importante per la dieta in quanto in grado di apportare numerosi benefici. Si tratta infatti di un alimento ricchissimo di vitamina D. Per sfruttare al massimo il loro valore nutrizionale, è importante però evitare di friggerle. Le uova in purgatorio, in sintesi, costituiscono un tipo di piatto che può fare benissimo alla nostra salute, e risulta inoltre incredibilmente semplice da preparare in quanto necessita di pochi essenziali ingredienti di grande qualità.