Il burro di nocciole è un alimento che presenta diversi vantaggi per il nostro organismo: ecco il modo migliore per poterlo preparare.
Il burro di nocciole è un alimento in grado di apportare numerosi benefici alla salute e al benessere del nostro organismo. Si tratta di un prodotto che può facilmente essere preparato in casa: bastano infatti pochissimi ingredienti per raggiungere il risultato sperato nel giro di pochissimi minuti. Andiamo dunque a vedere qui di seguito qual è il modo migliore per preparare e per utilizzare il burro di nocciole.
Bisogna prima di tutto precisare che il burro non fa assolutamente male alla nostra salute, come si è invece creduto per diversi anni. Ciò che conta è preoccuparsi di evitare di sottoporre infatti quest’ultimo a temperature eccessivamente elevate per un arco troppo lungo di tempo, in modo così da evitare che possano avere luogo cambiamenti per quanto riguarda la disposizione degli acidi grassi che si trovano al suo interno.
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Altro fattore di enorme importanza consiste poi ovviamente nella scelta di un burro che sia possibilmente di qualità: una soluzione ottima al riguardo potrebbe essere rappresentata per esempio dal ricorrere al Bio, che viene sottoposto a controlli rigidissimi nel corso di tutto il processo della fabbricazione e che è costituito da ottimi ingredienti. Il burro di nocciole è poi perfetto in cucina in quanto si presta a diversi utilizzi, sia come crema da spalmare che come ingredienti da inserire all’interno all’interno di altri piatti come ad esempio quelli a base di pollo.
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Per quanto riguarda infine gli ingredienti da dover utilizzare per poter preparare il burro di nocciole, questi sono soltanto due, ovvero del sale e del burro non salato: bisogna prima di tutto inserire il burro in una casseruola a fuoco medio per poi lasciar cuocere fino a far diventare quest’ultimi di colore marrone scuro. Una volta che sarà diventato marrone, il burro assumerà il sapore di nocciola, e aggiungendo poi del sale si dovrà versare l’intero contenuto in un altro contenitore. Infine si dovrà mettere il burro nel frigorifero per farlo solidificare per poi metterlo in tavola una volta raggiunta la consistenza ottimale.