L’estate è arrivata insieme alle alte, fin troppo elevate, temperature. Il caldo record non risparmia nessuno: gli alimenti consigliati dagli esperti.
L’estate è finalmente arrivata. Insieme alla bella stagione, però, è giunto anche l’inevitabile caldo, che quest’anno ha raggiunto temperature record. L’allarme caldo ha colpito l’intera nazione e ha già fatto le prime vittime per vie e le coste italiane. Con più di 20 città tra bollino rosso e bollino arancione, in Italia il caldo killer è una vera emergenza.
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Per prevenire spiacevoli eventi è bene seguire i classici consigli reiterati ogni anno dagli esperti. Anzitutto è importante restare idratati: non bisogna dimenticare che l’acqua rappresenta almeno il 75% del corpo umano. Un altro rimedio efficace è evitare le uscire durante le ore più calde (all’incirca dalle ore 11:00 alle ore 18:00) e restare in ambienti freschi e ventilati. Queste ultime due regole sono vivamente consigliate per bambini, anziani e tutte le persone considerate fragili.
Caldo record: tanta acqua e una breve lista di alimenti da seguire
Il brusco e anomalo innalzamento delle temperature causato registrato nelle ultime settimane su tutto il Paese è figlio di una grande emergenza a livello internazionale: il cambiamento climatico. In attesa di una presa di coscienza collettiva e intervento diretto sul piano politico, ogni individuo deve essere consapevole dei rischi del caldo e agire in tempo per abbassare sensibilmente i rischi.
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Spesso sottovalutata, la prolungata esposizione diretta ai raggi solari durante la stagione più calda può provocare seri danni all’organismo. Come menzionato in precedenza, il problema più grande resta la disidratazione: l’aumento delle temperature innesca l’aumento della sudorazione oltre la soglia standard con conseguente perdita di liquidi essenziali ed energia vitale per affrontare la quotidianità.
Il caldo killer, pertanto, deve essere trattato con serietà e atteggiamento responsabile. Scopriamo insieme quali alimenti servire a tavola e quali evitare secondo il parere degli esperti.
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Alimenti consigliati:
- Acqua
- Ciliegie
- Zucchine
- Carote
- Melone
- Sedano
- Anguria
- Cetriolo
- Pomodori
Alimenti sconsigliati:
- Caffè
- Carni ricche di grassi
- Insaccati
- Frittura e tempura
- Alcol
- Bibite troppo fredde
- Ricette speziate e piccanti